정성 가득한 소반한정식에서,,,,배인주 기자

정성 가득한 소반한정식에서,,,,

친구들과 함께하는 식사장소를 물색하던 중

가조에서 근무하는 친구가 추천하는 소반한정식을 다녀오게 되었습니다

거창읍내에서 가까운 곳에 있는 가조는

Y자 출렁다리와 수질이 뛰어난 백두산 온천장으로 인해

널리 알려져 많은 관광객이 찾아드는 곳이기도 합니다

그런 관광지에서 한끼 식사를 해결하고자 할 때

담백하고 깔끔한 한정식이 나오는 소반한정식을 추천하면

좋겠다는 생각이 드는 곳이었습니다

이른 점심시간에 들렀던 것인데

식사를 하고 계시는 손님도 더러 계셨었습니다

소반한정식 차림표에서

우리 친구들은 소반정식으로 주문하였습니다

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솥밥이 완성되는 시간은

7~8분이면 가능하다고 하니 사전 예약을 하고 가지 않을 경우에도

웨이팅 시간이 길지 않아 괜찮은 상황일 듯합니다

즉석에서 지어주는 솥밥과 함께

생선구이, 제육볶음까지 아주 푸짐한 소반정식

신선함이 돋보이는 야채샐러드를 비롯하여

정갈하게 나오는 음식이 대접받는 느낌이게 하였습니다

느타리버섯, 지리멸치볶음

참나물, 도토리묵

배추김치, 숙주나물, 감자&꽈리고추조림

사람 수보다 더 많이 구워주는 생선이랑 제육볶음

정성스런 음식이 푸짐하게 나오는 곳이라

다들 대만족이었습니다

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물가인상으로 인해 값을 올려도 내용은 부실하다는 편인데 반해

이곳은 가심비를 충족시키기에도 좋았던 곳이었습니다

담백한 국물맛이 나는 북어국과

구수한 숭늉까지 만들어 먹을 수 있는 솥밭이 나오는 소반한정식

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맛집의 진위 여부는 각자의 기호에 따라 달라지는 것이니만큼

직접 가서 드셔보는 것이 좋을테죠~~

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소반한정식 가조점 찾아가는길

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