대전 유성구 관평동 맛집, 사천마라탕 전문점 '아이엠마오차이'

맛집이 많기로도 소문난 관평동에는 마라탕을 파는 식당이 여러 군데 있습니다. 그중 비교적 최근에 생겼으며, 제가 개인적으로 가장 좋아하는 곳인 대전맛집 '아이엠마오차이'를 소개해드리려 합니다. 마라탕을 좋아하시는 분들은 꼭 읽어주세요!​​

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아이엠마오차이는 대전 관평동 먹자골목 내에 있지만 완전히 중심가에 위치한 것은 아니어서 처음 보는 분들도 있을 거예요. 하지만 찾아오는 손님들도 많고 숨은 대전맛집이라는 것!​​

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대전맛집 아이엠마오차이는 마라탕과 마라샹궈식당인데, '사천식 마라탕'을 전문으로 하고 있어서 그동안 먹어봤던 마라탕이랑 다르답니다. 빨간 자극적인 마라탕보다 훨씬 깔끔하고 기름도 적은 편이어서 꾸준히 찾는 단골손님들이 많은 듯 보였어요.​​

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마라탕집이 흥할 수 있게 된 가장 큰 요소 중 하나가 셀프로 재료를 골라 담을 수 있다는 점이라고 생각하는데, 동의하시나요? 음료수도 일반 탄산음료, 제로음료, 중국음료가 모두 있습니다.​​

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아이엠마오차이가 새로 생겼을 때부터 꾸준히 먹어왔던 제가 자부할 수 있는 것! 바로 재료의 다양성과 신선함입니다. 그 어느 마라탕집보다 재료가 깔끔해서 위생의 문제가 없어 보이고, 종류도 매우 다양합니다.​​

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면도 종류가 여러가지이고 닭고기와 돼지고기안심, 해산물까지 준비되어 있습니다. 그리고 소스를 만들어 먹을 수 있는 코너까지 있는데요! 땅콩소스, 굴소스, 파, 다진 마늘, 얼얼한 마유, 참기름, 칠리소스 등...!

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아이엠마오차이의 장점 중 하나! 추가로 돈을 내야하는 꼬치가 없고 모두 동일하게 무게를 달아서 계산합니다.

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보통 다른 마라탕집은 고기추가 3000원, 꼬치 한 개당 1000원을 받죠? 여기는 원하는 만큼만 담아서 무게에 포함시킨답니다. 고기(소고기)를 조금만 먹고싶은 분들에게 제격이죠! (양고기 추가만 3000원이라네요.)

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참고로 요우티아오(빵 같은 것으로 마라탕국물과 먹으면 맛있어요)도 있는 몇 안되는 마라탕집인 아이엠마오차이!

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대전맛집 아이엠마오차이는 마라탕과 마라샹궈는 매운맛을 조절할 수 있습니다. 1단계는 아예 맵지 않지만 얼얼한 맛인 '마라'를 추가해서 먹을 수도 있고요. 1과 2단계의 사이인 1.5단계로도 주문할 수 있는데 맛있게 즐길 수 있는 1.5단계나 2단계 추천드릴게요!​​

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그럼 이제 아이엠마오차이 마라탕 비주얼을 보여드리겠습니다. 주로 알고 있던 빨간 마라탕과는 조금 다른 모습이죠? 그만큼 훨씬 깔끔하지만 깊은 맛, 그리고 배탈이 덜 나는 맛이랍니다. 앞서 말씀드렸듯이, 재료도 깨끗한데 특히 햄종류를 좋은 걸로 쓰십니다! (싸구려 햄 맛이 아니에요.)​​

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빵같이 보이는 저 조각은 요우티아오인데요. 마라탕국물에 조금 적셔서 잘라먹으면 정말 맛있어요! 흔히 볼 수 있는 재료는 아니니 아이엠마오차이에 오셔서 드셔보세요.​​

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마라탕보다는 비싸지만 마라샹궈도 맛있어요. 글을 쓰고 있는 지금도 군침이 도는 맛... 저는 주로 면을 안 넣고 마라샹궈를 주문해서, 집에서 밥과 함께 먹고는 해요.​​

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자른 후의 사진입니다

꿔바로우는 종종 시켜 먹었는데 마라탕과 같이 먹기에 좋은 메뉴이죠. 꿔바로우의 본래 중국 맛답게 약간의 새콤한 소스 맛이 곁들어져 있습니다. 저만 알고 싶은 대전 마라탕 맛집이지만 앞으로도 장사가 잘 돼야 제가 평생 시켜 먹을 수 있으니! 사심을 듬뿍 담아 소개해 드렸어요.

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마라탕입문자(그렇지만 마라는 얼마든지 추가가능), 맵고 속 쓰린 마라탕보다 깔끔한 마라탕을 원하시는 분, 다양한 재료를 넣어서 드시고 싶은 분들 모두에게 추천드리고 싶은 대전맛집! 아이엠마오차이 입니다.

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