[오니허니] 하동 천연벌꿀 튜브꿀 2종 (250g)

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참편한 천연벌꿀 허니튜브

지리산의 천연벌꿀을 담았습니다.

약초꿀

국산 천연벌꿀 100%

250g

밤꿀

국산 천연벌꿀 100%

250g

참편한 지리산의 천연벌꿀 허니튜브

목초 먹인 소?!

유황 오리?!

무항생제 닭?!

양봉은 축산업입니다.

축산물만큼은 깐깐하게 따져보는 요즘, 양봉도 엄연한 축산업이라는 사실 알고 계셨나요?

목초를 먹고 자란 소고기는 육질이 뛰어나고 유황을 먹여 키운 오리고기에는 영양가가 풍부합니다. 항생제 없이 키운 무항생제 돼지와 닭이 보편화되었다는 것은 그만큼 똑똑한 소비자들이 늘었다는 의미겠죠.

축산물은 어떠한 환경에서 무엇을 먹고 자라는지가 매우 중요합니다. 따라서 꿀을 선택할 때에도 양봉장의 위치와 주변 환경을 꼼꼼히 살펴봐야 합니다.

오니허니 천연벌꿀이 특별한 이유

오니허니는 밀원이 풍부한 지리산의 천연벌꿀입니다. 천연벌꿀 생산 과정에서 가장 중요한 세 가지 요소는 바로 환경, 성분, 방식입니다.

01 Why 왜 특별한가?

목초 먹인 소가 좋은 우유를 내어주고 무항생제 닭이 맛있는 달걀을 낳듯이 꿀벌도 어떤 밀원으로부터 꿀을 만들어내는지가 중요합니다.

오니허니 천연벌꿀은 지리산과 섬진강, 남해 바다가 어우러진 경상남도 하동군에서 채밀합니다.

산과 강, 바다가 공존하는 청정 지역 하동군 화개면 전역은 2018년 무농약 지구로 조성되어 있습니다. 야생차 산업에 앞장서는 화개면에는 시배지를 비롯해 차밭이 곳곳에 분포되어 있고, 각종 약초나무와 야생화, 자연산 식물이 풍부하며 야생동물도 종종 볼 수 있는 깊은 산골짜기입니다.

대한민국 제1호 국립공원으로 지정된 지리산 자락에 위치해 동식물이 서식하기 좋은 천혜의 환경을 갖추고 있으며, 축사가 없고 농약 사용이 금지되어 있어 아직까지 자연이 보존되고 있는 그야말로 청정 지역입니다.

오니허니의 천연벌꿀은 바로 이곳에서 생산됩니다.

02 What 무엇이 다른가?

지리산에는 수십여 종의 나무와 식물이 서식하는데, 그중에서도 벌꿀의 원천인 밀원이 대부분 야생화와 약초나무라서 이곳의 벌꿀에는 성분이 풍부한 편입니다.

그렇다 보니 옛날부터 지리산의 꿀은 약으로 쓰였다고 전해지고 있으며, 실제로 꿀에 함유된 다양한 성분들이 인체에 이로운 효능을 갖고 있습니다.

03 How 어떻게 믿을 수 있나?

이렇게 깨끗하고 우수한 환경에서 얻은 꿀이라면 믿고 먹을 수 있습니다. 그러나 꿀은 소비자에게 전달되는 생산 과정 또한 중요합니다.

일벌들이 열심히 모아둔 꿀을 채밀한다고 해서 모두 같은 천연벌꿀이 아닙니다. 벌들이 꽃에 있는 꿀을 먹고 소화시켜 뱉어낸 것이 천연벌꿀인데, 원래 꿀의 농도는 우리가 알던 것과 다르게 굉장히 묽습니다.

묽은 꿀을 벌들의 날갯짓으로 수분을 날려 끈적한 상태로 만들고 숙성하는 과정에서 많은 영양소가 유지됩니다. 그러나 그 과정을 기다리지 못해 일찍 채밀한 꿀을 가열, 즉 농축하여 인위적으로 농도를 맞추게 되면 꿀에 함유된 영양소들이 파괴되고 맙니다.

오니허니에서는 농축 없이 오직 꿀 생산 과정에서 생긴 꽃잎이나 나뭇가지 등의 이물질을 걸러내는 작업만을 거친 방식으로 소비자에게 제공합니다.

또한 탄소동위원소비 분석을 통해 벌꿀 안의 성분을 알아볼 수 있는데, -22.5‰ 이하의 결과치만이 자연에서 얻은 천연벌꿀이라는 것을 증명할 수 있는 과학적 분석 방법입니다.

오니허니는 자연환경과 풍부한 밀원, 꿀의 성분 및 유해물질 검사를 통해 인정받은 최상급 천연벌꿀임을 자부합니다.

벌들이 무엇을 먹느냐가 중요합니다.

오니허니 천연벌꿀 POINT

대한민국 제1호 국립공원 지리산에서 채밀한 꿀입니다. 지리산에는 수십여 종의 약초나무와 야생화가 자생합니다. 벌에게 설탕을 먹이지 않은 순수한 꿀을 자연 숙성합니다.

가열 농축하지 않은 꿀

벌들이 모아오는 꽃꿀은 물처럼 흐르는 점성을 갖고 있습니다. 수만 번의 날갯짓으로 수분을 날려야만 얻을 수 있는 자연 숙성 천연벌꿀입니다.

오니허니가 천연벌꿀인 이유

탄소동위원소비 분석 결과

검체명: 야생화꿀

검사 항목: 탄소동위원소비율

시험 결과: -25.6‰

기준: -22.5‰ 이하

접수일: 2024년 12월 16일

발행일: 2024년 12월 27일

한국양봉농업협동조합 중앙연구소

천연벌꿀임을 증명하는 탄소동위원소비 분석 결과입니다.

천연벌꿀의 기준

꿀을 구매하실 때 꼭 확인해 주세요. 천연벌꿀을 확인하는 방법은 탄소동위원소비입니다.

한국양봉농협에서는 탄소동위원소비 -22.5‰ 이하인 꿀만 천연벌꿀이라고 규정하고 있습니다. 이 값이 작을수록 좋은 꿀이라 말할 수 있습니다.

탄소동위원소비란?

탄소동위원소비라는 화학적 분석을 통해 꿀벌이 꽃에서 가져온 천연벌꿀인지, 설탕물을 먹여 키운 사양꿀인지 구별할 수 있습니다.

천연벌꿀 색 차이

약초꽃꿀 5월 생산

밤꽃꿀 7월 생산

아카시아꽃꿀 6월 생산

밀원과 채밀 시기에 따라 꿀 색의 차이가 있을 수 있습니다.

꿀팁! 꿀에 대한 올바른 지식

01 굳는 꿀은 가짜 꿀이다?

일반적으로 꿀이 굳으면 설탕꿀이나 가짜 꿀이라고 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 굳는 현상은 대표적으로 두 가지 이유 때문입니다.

1. 냉장고나 실외 등 15도 이하의 낮은 온도에 보관할 경우

2. 벌꿀의 성분은 과당과 포도당으로 나뉘는데 포도당이 많은 경우

포도당 성분이 많은 초본 식물로부터 얻은 약초꽃꿀과 야생화꿀은 온도에 의해 하얗게 결정되며, 꿀에 문제가 있는 것이 전혀 아닙니다.

02 꿀이 굳으면 못 먹는다?

아카시아꽃이나 밤꽃 같은 목본 식물에서 얻은 벌꿀에 비해 포도당 성분이 많은 약초꽃꿀의 결정화는 매우 자연스러운 현상이며, 60도 이하 온도의 물에 중탕하면 원래 상태로 되돌아옵니다.

굳은 꿀은 결정꿀, 크림꿀이라고도 불리며 독특한 식감으로 외국에서는 흔히 볼 수 있습니다. 드시는 데 문제가 없으며 나름의 매력이 있습니다.

03 꿀을 뜨거운 물에 타 먹는다?

천연벌꿀은 50도 정도의 미지근한 온도에 희석해 드시는 게 좋습니다. 꿀에는 몸에 이로운 다양한 성분이 함유되어 있는데, 꿀을 높은 온도에 녹이면 수많은 영양소가 파괴되므로 미온수에 섭취하시기를 권장합니다.

참편한 약초꿀 튜브

약초꿀

국산 천연벌꿀 100%

250g

참편한 밤꿀 튜브

밤꿀

국산 천연벌꿀 100%

250g

깔끔하게 당 충전

십자 모양 실리콘 마개로 흐르지 않아 깔끔하게 사용하실 수 있습니다.

물이나 차, 우유에

요거트 토핑이나 샐러드 소스로

빵이나 떡에도 원하는 만큼

원하는 만큼 깔끔하게

참편한 허니튜브

요리가 즐겁습니다.

신선한 샐러드에 달콤한 허니튜브

흐르지 않고 똑 떨어지는 구조

편리하고 쉬운 사용

요리 필수품

오니허니 천연벌꿀 시리즈

단지꿀 2.4kg

약초꿀, 밤꿀, 아카시아꿀

허니스틱 15개입

허니튜브 250g

미니병꿀 140g

약초꿀, 밤꿀, 아카시아꿀