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전남 완도
100% 발효간장 전복장 900g (순한맛)
족부가 오므라든다면,
진짜 활전복입니다
전복을 구매할 때 가장 쉽게 신선도를 확인할 수
있는 방법, 바로 족부(발 부분) 입니다.
‘전복이장’의 전복장조림은 족부가 오므라져
있습니다. 이는 살아 있는 활전복을 그대로
조리했기 때문에 나타나는 자연스러운 반응입니다.
족부가 퍼져 있다면 해동된 냉동 전복일 가능성이 크죠. 눈에 보이는 족부의 탄력, 그것이 전복
신선도의 증거입니다.
활전복의 깊은 맛과 쫀쫀한 식감을 그대로 담은
장조림, 지금 확인해보세요.
100% 양조간장으로 만든
전복장
전복이장의 전복장은 화학간장이나
혼합간장이 아닌, 100% 양조(발효)간장만을
사용해 만들어집니다.
원재료부터 깐깐하게 선택한 중간 크기의
활전복을 사용하고, 족부가 오므라진 상태로
담겨 있어 신선함이 눈으로도 확인됩니다.
900g 한 병 기준 8~10마리(원물 기준 500g)의 전복이 들어 있으며, 배송 시 해동 상태로 도착해 바로 드실 수 있고 냉장 보관 시 7일 이내 섭취를 권장드립니다. 간장의 깊은 풍미와 전복의 탱글한 식감이 살아 있는 진짜 ‘발효 전복장’, 지금 선택해 보세요.
제품 구성
전복장 900g
