가평 고기 맛집 대나무통와인생삼겹, 담백하고 건강한 버섯생불고기의 맛

가평중학교 근처에 위치한 고깃집 대나무통와인생삼겹이 있습니다. 이곳은 가평 주민들에게도 잘 알려진 맛집으로, 와인에 숙성된 와인생삼겹살과 버섯 생불고기 메뉴가 인기메뉴이고 다양한 냉면 등 후식도 있습니다.

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주차는 가게 앞에 몇 대 가능한 작은 공간이 있었고, 네이버 지도에는 대나무통와인생‘삽’겹으로 검색해야 나오므로 내비게이션 이용 시 참고 바랍니다. 육즙 가득한 고기와 여러 종류의 야채, 반찬들이 신선하고 맛있는 가평 대나무통와인생삼겹살을 소개합니다.

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주로 4인 테이블과 4인 테이블이 붙어있어 8인도 가능한 좌석들이 있습니다. 집처럼 편안한 분위기여서 단체로도 많이 이용되는 곳입니다. 가족 단위나 회식 등 여럿이 함께 오기에 좋은 공간이었습니다.

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가평군이 자랑하는 100대 맛집으로 선정된 이곳 대나무통와인생삼겹은 매장 이름처럼 고기를 대나무통에 담아 제공합니다. 와인에 숙성된 삼겹살은 잡내 없이 고소하고 부드러워 씹을수록 풍미가 깊다고 하는데요, 이번 방문에는 삼겹살 만큼이나 인기 있다는 메뉴 버섯생불고기를 주문하였습니다. 삼겹살은 경험해보지 못했지만 다음번엔 삼겹살 맛을 경험해보길 기약하며 식사를 기다렸습니다.

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불고기는 커다란 팬 위에 소고기, 부추, 각종 버섯이 함께 어우러진 구성으로 나왔습니다. 자글자글 끓기 시작하면 버섯에서 우러난 깊은 향이 올라오고, 그 향이 불고기 양념과 어우러져 입맛을 확 돋워주었습니다. 고기는 부드럽고 질기지 않고, 양념이 속까지 잘 배어 있어 짭조름하면서도 달짝지근한 맛이 조화로웠고, 부추와 함께 먹었을 때 향긋함이 더해져 더욱 입맛을 살려주었습니다.

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국물에는 버섯과 고기의 감칠맛이 녹아들어 있어 밥을 말아먹기에도 딱 좋은 진하고 담백한 국물 맛이 인상적이었습니다. 전체적으로 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 부담 없이 건강하게 한 끼를 즐기기에 좋았고, 식재료 하나하나가 정성스럽게 담긴 느낌이었습니다.

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밑반찬도 정갈하게 나왔는데, 양파절임, 야채절임,이 등이 개인 접시에 제공되어 고기와 함께 곁들이기 좋았습니다. 쌈무, 상추, 고추 등 채소쌈도 신선하게 제공되어, 함께 곁들여 먹기에 조화로운 맛을 느낄 수 있었습니다.

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식사 마무리로는 볶음밥과 냉면을 추천드립니다. 불고기를 먹은 뒤에는 볶음밥도 가능했는데, 고기와 김치, 콩나물 등이 잘 어우러져 한끼 식사로 손색없는 맛이었습니다. 함흥냉면은 매콤한 양념과 쫄깃한 면발, 물냉면은 살얼음이 동동 떠 있는 시원함이 특징이었습니다.​​ 고기 먹고 난 후 입가심으로 완벽했습니다.

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가평에서 특별한 삼겹살과 불고기를 맛보고 싶다면, ‘대나무통와인생삼겹’을 추천합니다. 와인숙성 삼겹살의 깊은 맛과 건강한 버섯불고기, 후식 냉면과 볶음밥까지 모든 구성이 만족스러웠던 식사였습니다. 가평 여행 코스 중 한 끼 식사로 넣기 딱 좋은 맛집이었습니다. 가평 여행을 오셨다면 든든한 한끼, 맛있는 한끼로 추천드립니다!

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※ 본 게시물은 가평군 SNS 서포터즈가 작성한 글로 가평군과 공식 입장이 다를 수 있습니다.