여름 초입의 보양식, 초월흑염소명가

여름이 시작되는 6월은

더위와 함께 시작되었습니다🥵

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가만히 있어도

땀이 송골송골 맺히고

잃어가는 입맛에 쉬이 지치면서

피로도 늘어가네요😫

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한 끼의 밥상에

더욱 신경 쓰게 되는 거 같아요!

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여름 더위를 대비하는

건강한 한 끼 소개합니다.

올여름은 더위와 함께

고물가 시대로 인한 밥상물가도 걱정입니다😟

가정의 밥상은 물론이고

외식비용이 많은 부담으로 느껴집니다.

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광주시에서는

착한가격업소 확대를 통해

시민들의 지갑 부담을 덜어주네요😁

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작년 말 34개였던 착한가격업소를

54개로 확대 지정합니다.

착한가격업소는

외식업, 이·미용업, 세탁업 등

생활에 가장 밀접한 사업을 대상으로

가격과, 품질, 위생 등

일정 기준을 충족한 업체를 선정합니다.

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2011년 11월 4개 업소가

처음으로 선정되었고

2024년 말 34개 업소가 되었습니다.

올해 3곳이 추가 선정되면서

현재 37개의 착한가격업소가 있답니다.

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광주시 착한가격업소는

미용업과 제빵업 각 1곳,

분식, 한식, 중식 등 외식업입니다.

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그중 한곳을 찾았습니다❗

초월흑염소명가는 2023년 6월

착한가격업소에 지정되었습니다.

대표 메뉴인 탕이 1만 5천 원으로 저렴하며

평일 점심특선이 13,000원입니다.

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염소는 원기보충, 소화촉진,

시력강화, 성인병 예방,

뼈 건강, 빈혈 예방 등 효능이 있습니다.

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그중 대표적인 효능이 원기보충이네요.

여름 보양식인 이유입니다.

원산지와 염소의 효능이 안내되고

홀과 룸으로 구성되었네요.

룸의 경우 8인 이상의 별도 공간으로

가족 모임을 하기에도 좋았습니다.

메뉴는 염소 단일로,

탕과 전골, 무침, 수육 등입니다.

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착한가격업소의 경우

전 메뉴가 해당되는 것이 아니라

대표 메뉴 1~2종류가

착한 가격으로 운영됩니다.

초월흑염소명가의

착한가격 메뉴는 탕이었습니다.

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보통 15,000원,

평일 점심특선 13,000원,

특탕의 경우 18,000원이네요.

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평일 특선은 직장인들이

부담 없이 즐길 수 있는 가격이에요!

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저는 탕 2인을 주문했습니다!

뚝배기에 담긴 탕과 공깃밥🍚을 메인으로

깍두기와, 배추김치, 묵은지

3종의 김치에, 양배추와 양파,

그리고 양념장까지가 한상입니다.

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하나는 보통, 하나는 특탕이었습니다.

구수한 된장 베이스로

부추와 야채 등이 푸짐했어요🥬

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그리고 들깨가루가 가득 들어가는

뚝배기 한 그릇은 담백해서

호불호가 가리지 않는 맛입니다😋

흑염소하면 약간 부담을 느끼는 분들도 계실 텐데요.

누구나 편견 없이 즐기실 수 있을 것 같아요❣️

염소고기는 지방이 적고

근육 섬유가 연해서

소화 흡수가 빠르며 비타민 A가 풍부합니다.

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칼로리가 낮고 불포화 지방산이 풍부해

콜레스테롤 수취도 낮춰준다고 해요.

칼슘이 풍부하여

골다공증 예방을 하고 철분도 풍부하대요~

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보통에 비해 특탕의 경우

고기가 더욱 푸짐하네요😃

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보양식 한 그릇을 생각하신다면

특탕으로 추천합니다😉

탕은 고기와 부추 등을 양념과 함께 먹은 후

국물에 공깃밥을 더해

2차 식사를 즐기게 됩니다🥄

구수한 국물 베이스에

담백한 고기와 풍부한 야채는

건강 한 끼였습니다.

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무엇보다 시중보다 저렴한 가격에

부담 없이 즐기는 보양식이 되었습니다.

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만족스러운 한 끼에 포장도 주문합니다🎁

포장의 경우 양이 조금 더 많아지고

양념장도 별도 포장돼있었어요~

외식 부담을 덜어주는 착한가격업소는

광주시 전역에 걸쳐 있습니다.

중식, 한식, 분식 등 메뉴도 다양해서는

선택의 폭도 넓답니다.

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착한가격업소 이용을 통해

기분 좋은 한 끼 즐겨보세요😘

초월흑염소명가 : 광주시 초월읍 경충대로 1016

※본 게시글은 광주시청 이민숙 SNS서포터즈님이 작성한 글로

광주시와 공식 입장이 다를 수 있습니다

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