경남 아이들과 할 수 있는 우리나라 상위 1%의 체험, 밀사리체험

5월의 끝자락, 초여름의 기운이 느껴지던 날 경남고성 두호마을 숲에서는 밀사리 체험이 열렸습니다.

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저는 작년에 이어 올해 두 번째로 참가했는데

올해 4회째를 맞는 행사의 절반을 함께한 셈이라 더욱 뜻깊게 느껴졌습니다.

작년에 처음 참여했던 아이들은 그 즐거운 기억을 잊지 못해

며칠 전부터 엄마 언제가요? 하며 체험을 손꼽아 기다려왔습니다.

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일년에 딱 하루뿐인, 아이들도 손꼽아 기다릴 만큼 재미있고 즐거웠던 밀사리체험 현장을 전해봅니다.

두호마을 숲에는 이른 아침부터 마을 어르신들과 관계자분들이

체험객들을 맞이하기 위해 바쁘게 준비하고 계셨습니다.

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밀사리 체험이 끝나고 우리 밀 반죽으로 수제비를 끓여 먹는 체험을 위해

하나하나 정성 들여 준비한 모습에서 행사에 대한 애정과 정성이 그대로 전해졌습니다.

아이들과 함께 토종밀 밭으로 발걸음을 옮겼습니다.

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여성농업인 선생님들과 함께 걸어가면서 작년에도 왔었지?하며

반갑게 인사해 주셔서 더욱 정겨운 기분이 들었습니다.

‘앉은키밀’이라고 불리는 토종 우리 밀은 우리나라 전체 밀 생산량의 1%밖에 재배되지 않는 아주 귀한 밀이라고 합니다.

특히, 토종밀의 재배를 우리 고성군에서 제일 먼저 시작하게 되어 더욱 뜻 깊은 곳이라고 합니다.

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우리나라 전체의 단 1%라니요!​

귀한 우리 밀로 체험 할 수 있는 특별한 경험을 우리 고성에서 할 수 있다는 사실에 큰 자부심을 느꼈습니다.

우리나라 전체 1%의 밀로 하는 체험이니 우리나라 상위 1%의 체험이 맞는 것 같습니다.

아이들과 밀 밭에서 밀사리체험에 필요한 밀을 직접 수확해 보았습니다.

초록초록한 밀 밭에서 아이들이랑 사진도 찍고 밀이 어떻게 생겼는지 관찰도 하고 시간 가는 줄 모르게 푹 빠져들었습니다.

밀의 줄기 부분을 동그랗게 만들어 비눗방울을 불어보는 체험도 아이들이 즐거워 했던 체험입니다.

잘 안될 줄 알았는데 생각보다 비눗방울이 잘 불어져서 꽤 재밌었습니다.

이날 군수님의 깜짝 방문이 있었는데요.

군수님께서 어릴 적 밀사리를 해서 드셨다는 이야기에 친근함이 느껴졌습니다.

또 ‘앉은뱅이밀’이라는 말이 몸이 불편한 분들에게 실례가 될 수 있어 ‘앉은키밀’로 바뀌었다는 이야기를 해주신 덕에

아이들에게도 배려와 존중의 의미를 자연스럽게 전할 수 있는 시간이 되기도 했습니다.

밀사리를 하기 위해 불을 짚히자 아이들이 몰려들기 시작했습니다.

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저희 아이들은 불놀이(?)가 제일 재밌었다고 얘기 할 정도로

요즘 아이들에게는 이 합법적인 불놀이가 신기하고 흥미로운 경험이 되는 것 같습니다.

구운 밀 이삭을 두 손으로 비벼 후후 불어가며 껍데기를 날리면 이렇게 초록 빛의 밀알이 나오게 됩니다.

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고소하고 쫀득한 맛의 구운 밀은 씹으면 씹을수록 단맛이 올라오는 것이 자꾸 손이가는 맛입니다.

아이들도 고소하다며 연신 더 달라고 외쳤습니다.

앉은키밀 가루의 반죽을 뚝뚝 떼어 수제비도 만들어 보았습니다.

정성가득 뽑아낸 멸치육수와 각종야채, 마을 어르신이 직접 담근 김치까지...

입안이 즐거워 지는 맛이었습니다.

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토종밀수제비 정말 최고의 한끼였습니다.​

참가하신 분들 모두 맛있다 맛있다 하며 그릇을 싹싹 비워내었습니다.

이날 체험객들은 체험비 7천원을 내고 방문하였는데, 아이들 맘껏놀고 밀사리체험에 맛있는 수제비도 먹고 기념품까지..

7천원에 대한민국 어디가서 이렇게 놀 수 있을까요?

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두손도 가득해지고 마음도 풍성해지는 하루였습니다.

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여러모로 우리나라 상위 1%의 체험이라는 생각이 들었습니다.

아이들은 벌써부터 내년에 또 가고 싶다고 얘기합니다.

고성군민으로써 자부심까지 느껴졌던 토종밀사리체험, 내년에는 아이들과 꼭 방문해보시길 강력 추천합니다.