30년 전통의 대전 갈마동 김치찌개 맛집, '양지식당'

안녕하세요. 대전 서구청 블로그 기자입니다.

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추워지는 날씨에 매일 먹어도 질리지 않는 삼겹살과 김치찌개를 먹을 수 있는 #갈마동맛집 을 소개해 드립니다. 대전 서구 갈마동에서 1988년 개업 후 30년간 정성을 다해 운영하는 #양지식당 입니다.

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갈마동 성심요양병원, 하나은행 근처에 길가에 있는 곳으로 대전·충남 택시공제조합 건물에 있어서 찾기는 쉽습니다. 넓은 주차장이 있어 편하게 이용할 수 있습니다.

#대전김치찌개맛집 양지식당은 숙성된 돼지고기를 판매하고 있습니다. 국내산 돼지고기임을 믿고 먹을 수 있습니다. 삼겹살, 목살 등을 주문하면 다른 곳보다는 넉넉한 양을 제공해 주고 있습니다.

130석 규모의 전 좌석이 입식 테이블과 룸이 있어서 회식 장소로도 좋습니다. 삼겹살을 먹어도 좋지만, 한국인이 가장 좋아하는 김치찌개를 주문했습니다.

갈마동 김치찌개 맛집 양지식당은 국내산 재료로 정성스럽게 김치를 담는 곳으로 믿고 먹을 수 있습니다.

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30년 전통의 삼겹살 전문점으로, 국내산 김치만 고집한다고 합니다. 김치 담그는 모습의 사진을 봤는데요 엄청난 양의 김치를 매년 담고 지역사회에서 다양한 봉사활동과 적당한 가격을 유지하는 곳곳입니다.

김치찌개를 주문하니 정성스럽게 만든 반찬들이 나옵니다. 언제 먹어도 깊은 맛이 나는 돼지고기 듬뿍 들어간 김치찌개는 매일 먹을 수 있을듯합니다. 김치찌개를 주문하고 나온 반찬들과 함께 한상 가득합니다.

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김치찌개 전보다는 가격이 오르긴 했지만, 양지식당의 김치찌개는 1인분에 9,000원으로 여전히 착한가격인듯 합니다. 국내산 한돈 숙성 돼지고기를 듬뿍 넣어서 푸짐합니다.

인심이 좋은 양지식당은 밥도 넉넉하게 주어서 너무나 좋습니다. 제철 나오는 나물들도 만든 반찬들로 한 상 가득 차려진 건강한 밥상인 듯합니다.

개인적으로 나물 반찬을 좋아하는데 직접 나물을 만들려면 힘든데요. 양지식당에서 맛있게 먹어봅니다. 먹다가 부족한 반찬은 셀프 코너가 있어서 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

김치찌개랑 먹을 때 너무 좋은 계란 프라이가 나왔습니다. 밥 먹을 때 꼭 챙겨 먹으면 든든한 반찬으로 어렸을 때부터 좋아하던 반찬입니다.

돼지고기가 듬뿍 들어가 김치찌개에 고소한 두부까지 있으니 맛있게 먹어봅니다. 맛을 위해서 조금 더 끓여가며 먹으면 김치찌개의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

한 곳에서 30년 넘게 식당을 운영하는 게 쉽지는 않은데요.

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한결같은 맛과 국내산 삼겹살과 돼지고기 듬뿍 있는 김치찌개를 먹을 수 있는 갈마동 맛집 양지식당을 소개해 드렸습니다. 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 곳에서 맛있는 한 끼 어떠세요?

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