공주 제민천 옆 착한가게 '장풍 짜장' 짜장면 6,000원?

오늘은 충청남도 공주에 위치한 '장풍 짜장'을 소개해 드리려고 합니다. 제민천 옆에 자리 잡고 있는 이 착한 가게는 짜장면과 짬뽕 그리고 탕수육과 간짜장이 맛있는 맛집으로 유명합니다. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 맛, 깔끔한 분위기까지 갖춘 곳입니다.

제민천길을 따라 공주 산성시장이 있는 구도심 지역에 있다. 길 옆에 주차하고 "식당에 왔어요" 하니 주차료 500원만 내라 하였다. 식당 앞에는 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 다양한 메뉴를 착한 가격으로 드시기 위해 오가는 손님들이 많았다. 많은 현지인들이 찾는 이곳은 맛과 가격 모두 만족스러운 곳이다.

공주시가 착한가게를 홍보하고 있다. 착한가게는 저렴한 가격과 친절한 서비스로 물가 안정을 도모하며, 지역 사회에 긍정적인 영향을 미친다. 특히, 공주시는 소액 기부문화 확산을 통해 착한가게의 자긍심을 높이고 지역 주민들의 참여를 유도하고 있다. 그리고 가격과 원재료에 대한 정보를 투명하게 공개하여 소비자와의 신뢰를 구축하며, 고객의 의견을 적극 반영하여 서비스를 개선한다.

외관부터 심상치 않은 어쩐지 향수를 불러일으키는 빨간색 간판이고, 상호는 '장풍'이다. 메뉴는 짜장면 6,000원, 짬뽕 8,000원으로 주문하였다.

실내는 작았지만 제법 점심 식사 하시는 분들이 많았다.

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공주 페이 알아보기

공주 페이는 공주시에서 운영하는 지역화폐로, 지역 경제 활성화를 목표로 하고 있다. 2025년 1월 1일부터 31일까지 공주 페이로 결제 시 5%의 충전 할인과 함께 최대 5만 원까지 추가 5% 페이백 혜택이 제공된다. 현재 누적 가입자는 20만 1400여 명, 가맹점은 4600여 개에 달하며, 누적 발행 규모는 6862억 원에 이른다. 이러한 혜택은 지역 상권을 지원하고 소비를 촉진하는 데 기여하고 있다. 공주 페이는 지역 주민들에게 실질적인 경제적 이익을 제공하고 있다. 식사하신 분들이 페이로 결재를 거의 하셨다.

원산지 표시의 목적은 소비자 보호, 공정 거래 촉진, 국가 경제 지원, 무역 규제 준수, 환경 및 사회적 책임을 포함한다. 소비자는 제품의 출처를 알 수 있어 안전하고 신뢰할 수 있는 선택을 할 수 있으며, 이는 공정한 경쟁을 유도한다. 또한, 국내산 제품을 선호함으로써 자국 경제에 기여하고, 국제 무역에서 법규를 준수하는 데 도움을 준다. 이러한 원산지 표시는 투명한 시장 환경을 조성하는 데 중요한 역할을 한다.

기본 반찬으로는 간단하게 단무지, 양파, 춘장, 김치가 나왔다. 추가 반찬은 셀프코너를 만들어 놔서 이용하면 된다.

공주 장풍짜장의 착한 가격에 모범이다.

오늘도 고민하였다. 짜장이냐 짬뽕이냐? 짜장, 짬뽕, 결국 내 마음은 어디로? 오늘은 짜장이다. 짬뽕은 다음 기회로!!!

탱글 탱글 쫄깃한 면발이 초록색이다. 슥슥 이리 비비고, 저리 비비고, 맛을 기대하며 비빈다.

짜장면을 맛있게 먹는 팁은 뭐가 있을까? 가위 질을 딱 한 번만 해야 끊기지 않고 먹을 수 있어 좋다.

매콤 짬봉인데, 홍합이 가득 들어 있어서 더욱 좋았다. 매운 국물과 함께 먹는 홍합은 정말 맛있고, 씹을수록 풍미가 깊다.

짜장면을 휘감아 볼을 빵빵하게 먹었다. 그 부드러운 식감과 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지면서, 행복한 기분이 들었다. 한 입 먹을 때마다 고소한 향이 감싸고, 정말 맛있어서 계속해서 손이 가는 짜장이었다.

상대방의 음식을 맛보는 즐거움은 정말 커요. 짜장면과 짬뽕은 같이 먹어야 진가를 알 수 있다. 짜장면의 고소함과 매콤한 짬뽕의 조화다.

홍합은 영양가가 풍부한 해산물로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하다. 100g당 약 24g의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성에 도움을 준다. 또한, 비타민 B12와 철분이 풍부해 빈혈 예방에 효과적이다. 오메가-3 지방산도 포함되어 있어 심혈관 건강에 좋다. 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합하며, 면역력 강화와 항산화 효과를 통해 건강 유지에 기여한다. 짬뽕은 역시 홍합짬뽕, 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 식재료이다.

인터뷰는 아쉽게도 사장님과 직접 진행하지 못했습니다. 주방에서 바쁘신 사장님 덕분에 맛있는 음식을 제공 받고 있지만, '장풍'의 유래에 대한 궁금증은 여전히 남아있네요. 직원에게 물어봤지만, 알바생이라 잘 모르겠다고 하더군요. 다음에는 사장님과 직접 이야기해보는 기회를 가져야겠어요. 마지막 나오면서 믹스커피까지 마무리 하였습니다.

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장풍 짜장

충남 공주시 제민천1길 139-1

○ 영업시간 : (화요일~일요일) 11:00~20:00 / 매주 월요일 정기휴무

○ 전화 : 041-852-5800

○ 주차 : 제민천1길 공영주차장 이용 (유료) 일요일은 무료 개방

*방문일 : 2025년 1월 15일

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※ 이 글은 충청남도 도민리포터 모닝스타님의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

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