식중독 사전 예방진단 컨설팅 참여업소 모집

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서산시, 식중독 사전 예방진단 컨설팅 참여업소 모집충남 서산시는 관내 집단급식소와 일반·휴게음식점의 자율적인 위생 관리 수준 향상으로 식중독을 예방하기 위해 식중독 사전 예방진단 컨설팅을 진행한다고 2일 밝혔다. 컨설팅은 식재로 검수부터 보관, 조리, 배식, 최종 섭취 단계까지의 위생 상태와 오염 가능성 등을 사전 진단한다. 또한, 업소의 자율적인 위생 관리를 위한 맞춤형 식중독 예방 정보를 제공한다. 시는 컨설팅에 참여할 업소 23개소를 오는 30일까지 선착순 모집하며, 선정된 업소는 6월부터 위생 점검 전문업체를 통한 맞춤형 컨...

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