[홍천 맛집] 백종원의 3대천왕 나온 홍천 맛집 생곡막국수

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※2024년 1월 30일에 업로드 된 사진입니다.

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백종원의 3대천왕 나온 홍천맛집 생곡막국수

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백종원 3대천왕 나온 홍천 맛집 생곡막국수를 다녀왔습니다.

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백종원의 3대천왕에도 나오고 이번에 백년가게로 지정된 곳이라고 알고 있어서 방문을 했는데요.

제가 방문했을때까지는 백년가게 현판이 나와 있지 않았고

일하시는 분들도 잘 모르시더라구요.

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홍천으뜸맛집 원조 생곡막국수 홍천본점

주소: 강원 홍천군 서석면 군두리길 310

영업시간 10:30~19:00

매주 화요일 정기휴무

동절기:19시까지 하절기 20시까지 영업

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전화번호 0507-1410-5061

주차장 있어요.

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백종원의 3대천왕 나온 곳은 공통적으로

저렇게 나무로 된 곳에 사인과 함께 적혀 있어요.

알고보니 2번이나 나왔더라구요.

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여행 다닐때마다 맛집을 찾아 다닐때 백종원 검색해서 많이 가는데 홍천군에도 있었습니다.

찾아가는 재미도 있고 맛보는 재미도 있어서 좋아요.

알고보면 프로그램은 제대로 본 적이 없어요 ㅋㅋ

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메밀막국수와 촌두부를 주문했어요.

혼자서 홍천여행을 갔기에 운전을 해야 해서

막걸리나 동동주랑 함께 맛볼 수 없어 아쉬웠어요.

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혼자 먹기에는 양이 많을거 같아서 촌두부 주문을 할때

혹시 남는거 포장이 가능하냐고 여쭤보니

그렇게 해 주신다고 하더라구요.

지금 보니 감자전도 하나 먹을껄 하는 생각이 듭니다 ㅋㅋ

한 상 가득 푸짐하게 차려놓고 먹는거 좋아라 합니다.

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홍천 맛집 원조 생곡막국수 본점

막국수는 메밀을 직접 빻아 만들어 투박하고 구수한 메밀

본연의 맛을 느낄 수 있어요.

동치미는 100% 자연발효 시켜 천연의 짜릿한 맛을 느낄 수 있꼬 두부는 장작불 가마솥에 국산왕콩으로 직접 만든다고 하니

재료부터 만드는 과정까지 정성 가득한 곳입니다.

이러니 맛이 없을 수가 없습니다.

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추가 반찬은 셀프바를 이용하시면 됩니다.

식당을 새롭게 개조한 것인지 참으로 깨끗하더라구요.

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점심시간은 훌쩍 지나고 저녁시간은 애매한 시간에 방문했는데

손님이 꽤 많았습니다. 여행 오신 분보다는 현지인이 많았어요.

어르신들이 삼삼오오 오셔서 막걸리랑 함께 드시는 분도 있고

근처 작업 현장에서 오신 분들도 보였어요.

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취향에 따라서 넣어서 먹으면 됩니다.

솔직히 말해서 통통윤이맘은 막국수를 즐기지 않아서

많이 먹어본 기억이 없어요.그래서 따로 취향은 없지만

보통 설탕이나 소금을 넣어서 먹는 것은 보았습니다.

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기본적으로 나오는 반찬인데요.

저...진짜 밑반찬이랑 함께 안 먹는데 여긴 맛있었어요.

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막국수 안에다가 얼음 동동 띄운 동치미를 넣습니다.

동치미를 넣기까지는 비빔막국수 같은데

동치미를 넣으면 일반적인 막국수가 된답니다.

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동치미를 넣는 양에 따라서 취향껏 즐길 수가 있어요.

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비벼비벼서 먹으니 메밀면 식감이 너무 좋았어요.

가느다란 것보다는 굵은 면을 좋아하는데

홍천 막국수 진짜 맛있던데요.

위에서도 언급했듯이 제가 막국수를 즐기지 않는데

홍천 맛집 여기서는 거의 한 그릇을 다 비웠어요.

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그리고 촌두부 진짜 찐이었습니다.

먹으면서 이런 스타일 좋아하는 울 윤이랑 윤이빠가 생각이 나더라구요. 홍천여행 함께 가서 꼭 가 볼려고 해요.

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울 윤이 겨울방학을 하고 계절상 눈이 많이 오고

날씨 상황등을 고려해서 홍천여행을 못 갔네요.

대구광역시에서 홍천군까지는 대중교통은 아니거든요.

자차로 이동해서 가야 하기에 제약이 많아서 못갔는데

2월에는 꼭 갈려구요. 홍천군 포스팅을 하니

진짜 홍천여행을 가고 싶고 생곡막국수 가고 싶네요.

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